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Petits roulés au chèvre, ciboulette et tomates confites
Recette
Amuse-bouche
Prép. :
5 min
Cuisson :
20 min
FacileCoût :
bon marché
ServingCount :
6 personnes
EnergyKcalServing :
244 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
1
bûchette de chèvre frais
Chavroux
6
tomates confites
15 brins de
ciboulette
Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
- Dans un saladier, écrasez la bûchette de chèvre avec une fourchette. Lavez et ciselez finement la ciboulette et coupez en petits dés les tomates. Ajoutez-les au chèvre.
- Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail en ôtant la feuille de cuisson. Nappez-la de préparation à base de chèvre, de ciboulette et de tomates.
- Roulez la pâte sur elle-même pour obtenir un rouleau. Placez-le dans le congélateur environ 10 minutes.
- Coupez des tranches d'environ 1 cm et placez-les sur la plaque de four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
- Faites cuire dans votre four environ 15 à 20 minutes. Servez tiède.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
Vous pouvez remplacer le chèvre par du fromage frais, genre St Moret.
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Le petit conseil nutrition
Douceur et légèreté décrivent parfaitement cette recette riche en bonne humeur. Profitez, dégustez, souriez !