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Petits roulés au chèvre, ciboulette et tomates confites

Recette

Amuse-bouche
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
244 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
1
bûchette de chèvre frais
Chavroux
6
tomates confites
15 brins de
ciboulette

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Dans un saladier, écrasez la bûchette de chèvre avec une fourchette. Lavez et ciselez finement la ciboulette et coupez en petits dés les tomates. Ajoutez-les au chèvre.
  3. Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail en ôtant la feuille de cuisson. Nappez-la de préparation à base de chèvre, de ciboulette et de tomates.
  4. Roulez la pâte sur elle-même pour obtenir un rouleau. Placez-le dans le congélateur environ 10 minutes.
  5. Coupez des tranches d'environ 1 cm et placez-les sur la plaque de four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
  6. Faites cuire dans votre four environ 15 à 20 minutes. Servez tiède.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer le chèvre par du fromage frais, genre St Moret.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Douceur et légèreté décrivent parfaitement cette recette riche en bonne humeur. Profitez, dégustez, souriez !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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