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Pizza aux artichauts, tomates confites et gruyère rapé

Recette

Plat
Prép.  : 
0 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

240 g de
cœurs d'artichauts
200 ml de
coulis de tomates
125 g de
tomates confites
6
champignons
de Paris
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Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.8 ( 240°C ). Déroulez la pâte sur la plaque du four en conservant la feuille de cuisson. Emincez les champignons.
  2. Dans une poêle, faites revenir le coulis et les tomates confites avec la moitié du Coeur de bouillon. Disposez la sauce tomate sur la pâte.
  3. Dans la même poêle, faites revenir les coeurs d'artichauts et les champignons avec le reste de coeur de bouillon. Ajoutez-les sur la pizza et faites cuire 15 minutes en bas de votre four.

Nutriconso

Pizza aux artichauts, tomates confites et gruyère rapé

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez un peu de fromage de votre choix.

Le petit conseil nutrition

L’artichaut est apprécié tant pour ses feuilles que pour son coeur au goût raffiné. Source élevée de fibres et de nombreuses vitamines, il possède un fort pouvoir antioxydant qui procurerait de nombreux bénéfices pour la santé.

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