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Pizza aux épinards, fromage de chèvre et Effilochés de soja

Recette

snack
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
335 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 barquette d'
Effiloché de soja Le Bon Végétal HERTA
1 sachet de jeunes pousses d'
épinards
Le quart d'un petit
oignon rouge
1 gousse d'
ail
4 cuillerées à soupe de
fromage de chèvre frais nature
1 cuillerée à soupe de
crème fraîche 30% de matière grasse
2 cuillerées à soupe de
sauce soja
sucrée
1 cuillerée à soupe d'
huile de tournesol
1
crottin de chèvre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four en chaleur traditionnelle à 200°C. Réservez quelques feuilles d'épinards et faites cuire le reste pendant 30 secondes au four à micro-ondes. Mixez le fromage de chèvre, la crème, la gousse d'ail et les épinards cuits. Emincez l'oignon.
  2. Déroulez la pâte sur la plaque de votre four. Répartissez le mélange épinards-chèvre et faites cuire 15 minutes dans le bas de votre four. Faites revenir les Effilochés dans une poêle avec l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez la sauce soja et laissez réduire 2 minutes. A la sortie du four, répartissez les Effilochés, les oignons, les jeunes pousses restantes et le crottin de chèvre émietté.

Pizza aux épinards, fromage de chèvre et Effilochés de soja

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

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Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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