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Pizza blanche saumon pommes de terre

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
31 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes

Les ingrédients

3 pavés de
saumon
1
Bouillon KUB Volaille MAGGI
1
citron
jaune
4 petites
pommes de terre
200 g de
fromage blanc
2
échalotes
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1
Pâte à Maxi Pizza Fine & Rectangulaire HERTA
1 cuillerée à soupe de
ciboulette
ciselée

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.8 (240°C). Coupez le saumon en lanières et faites-le mariner dans le jus de citron, les ¾ de bouillon émietté et 1 cuillerée à soupe d’huile.
  2. Hachez les échalotes. Pelez et faites cuire les pommes de terre 10 minutes dans l’eau bouillante.
  3. Dans une poêle, faites dorer les échalotes 6 minutes avec 1 cuillerée à soupe d’huile. Ajoutez le bouillon restant émietté.
  4. Etalez la pâte sur la plaque de four en conservant la feuille de cuisson, nappez de fromage blanc, répartissez dessus les échalotes puis des lanières de saumon. Déposez des rondelles de pommes de terre. Faites cuire 15 minutes. Parsemez de ciboulette ciselée.

 

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Pour un repas complet équilibré, accompagner cette pizza d'une salade verte.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Le saumon est considéré comme un poisson gras : il comporte plus de 10 % de matières grasses. Ces dernières comptent essentiellement des acides gras polyinsaturés oméga 3, dont les bienfaits sont largement reconnus. Ce poisson constitue également une excellente source de protéines, de vitamines du groupe B, de vitamine D et d’oligo-éléments.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Pizza blanche saumon pommes de terre est évalué 4.0 de 5 de 1.
Rated 4 de 5 de par Un delice Je l'ai teste hier et cinétir un pur délice ! Simple et efficace
Date de publication: 2017-06-09
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