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Pizza chèvre courgette et poitrine

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
671 kcal/ personne

Les ingrédients

300 g de
courgettes
1 sachet de
Pâte Maxi Pizza Rectangulaire et Fine
1 paquet de 200 g de
Poitrine Fumée Tranches Fines HERTA
1 Pyramide et demie de
bûchette de chèvre frais
CHAVROUX
25 g d'
échalotes
1 cuillerée à soupe de
crème liquide
1 cuillerée à café d'
huile

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez le four Th.8 ( 240°C ). Lavez et râpez les courgettes. Epluchez et émincez les échalotes.
  2. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites cuire les échalotes et la courgette râpée environ 10 minutes à feu moyen.
  3. Déroulez la pâte sur la plaque de four en conservant la feuille de cuisson. Dans un saladier, mélangez le fromage de chèvre Chavroux avec la crème. Etalez sur la pâte à pizza.
  4. Disposez les légumes et faites cuire 10 minutes.
  5. Sortez la pizza et ajoutez les tranches de poitrine. Prolongez la cuisson de 5 à 7 minutes.

L'astuce de Sylvie

Remplacez le chèvre par un mélange crème-sauce tomate.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une pizza équilibrée (féculents + légumes + viandes) qui apporte en plus du calcium ! Une vrai petite merveille !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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