Title zone

Pizza dessert, vanille, fruits rouges

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
249 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

200 g de
fraises
125 g de
framboises
10
feuilles de menthe
2 cuillerées à soupe de
mascarpone
1
gousse de vanille
1 jaune d'
œuf
1 cuillerée à soupe bombée de
sucre
en poudre
1 cuillerée à soupe de
pistaches non salées

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four th.7/8 (220°C). Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier cuisson.
  2. Fouettez le mascarpone avec les graines de la gousse de vanille et le sucre en poudre.
  3. Coupez les fraises en quartiers. Répartissez le mascarpone sur la pâte à pizza, ajoutez les fraises.
  4. Badigeonnez le pourtour de la pâte de jaune d'oeuf et parsemez de pistaches hachées.
  5. Faites-la cuire dans le bas de votre four 15 min environ. Laissez-la refroidir et répartissez les framboises fraîches et les feuilles de menthe.

Pizza dessert, vanille, fruits rouges

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques copeaux de chocolat blanc.

Le petit conseil nutrition

Allégez la recette en remplaçant le mascarpone par de la crème épaisse à 15% de matière grasse.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits et recettes.

Votre avis est précieux pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 15.1ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;