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Pizza Duo : Jambon, tomates, mozzarella et 3 fromages

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Pâte à Maxi Pizza Fine & Rectangulaire HERTA
100 g de
gorgonzola
80 g de
mozzarella
80 g d'
emmental
râpé
80 g de
mimolette
50 g de
Râpé de Jambon Fumé HERTA
6 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
1 cuillère à soupe de
sauce pesto
3
tomates cerises

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (200°C). Déroulez la pâte à pizza en gardant la feuille de cuisson ; conservez-la à température environ 15 minutes.
    Etalez le coulis de tomate sur toute la pizza jusqu'à 1 cm du bord de la pâte.
  2. D'un côté de la pizza : répartissez la mozzarella coupée en bâtonnets, le Râpé de Jambon, le pesto à l'aide de deux petites cuillères et les tomates cerise coupées en quatre.
  3. Sur l'autre moitié, répartissez l'emmental râpé, le gorgonzola en gros dés et la mimolette coupée en fines tranches puis en morceaux carrés.
  4. Faites cuire dans le bas de four pendant 18 minutes environ.

L'astuce de Sylvie

Allez, faites jouer votre imagination et variez les fromages utilisés dans cette recette !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

La première qualité de cette pizza est d'être une excellente source de calcium, grâce aux fromages qu'elle contient ! Pour compenser son absence de légumes, servez-la avec une belle salade verte de crudités mêlant par exemple carottes râpées, salade verte, cubes de concombre et dés de céleri.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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