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Pizza duo de saveurs

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
656 kcal/ personne

Les ingrédients

1 petite
escalope de poulet
1
Pâte Maxi Pizza Rectangulaire et Fine
1 tranche de
Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
125 g de
mozzarella
100g d'
emmental
râpé
60 g de
gorgonzola
5 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
10 rondelles de
chorizo
doux ou fort selon votre goût
2 petits
champignons
de Paris
¼ d'
oignon
jaune
3 brins de
ciboulette

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé.
  2. Répartissez le coulis de tomates sur la pâte à pizza puis 50 g d'emmental râpé.
  3. Emincez finement le poulet, l'oignon et les champignons. Coupez la mozzarella en rondelles et le gorgonzola et le jambon en dés.
  4. Sur le premier tiers de la pizza, répartissez le poulet, le chorizo, l'oignon et l'origan, sur le deuxième tiers répartissez la moitié de la mozzarella et le gorgonzola puis sur le dernier tiers, le jambon, les champignons, la mozzarella restante, la ciboulette ciselée.
  5. Ajoutez sur l'ensemble de la pizza les 50 g d'emmental râpé restant.
  6. Faites cuire dans le bas de votre four 12 à 15 minutes en chaleur tournante et 15 à 20 minutes en chaleur traditionnelle.

L'astuce de Sylvie

Faites vous plaisir et composez cette pizza avec les ingrédients que vous aimez: remplacez le gorgonzola par du chèvre, le jambon par des lardons ou du jambon sec etc.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnez cette pizza d'une salade verte et d'un laitage pour un repas plus équilibré.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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