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Pizza estivale saumon, mozzarella, courgettes

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
515 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3 pavés de
saumon
1 bâtonnet de
2 boules de
mozzarella
2 petites
courgettes
1/2
citron
1 cuillerée à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Pour réaliser cette pizza estivale saumon, mozzarella, courgettes: préchauffez votre four à 200°C. Coupez les courgettes en biseaux pour obtenir des rondelles allongées.
  2. Faites-les dorer dans une poêle 5 minutes avec l'huile. Emiettez un petit cube de bouillon dessus.
  3. Faites des lamelles de saumon. Faites-les mariner 10 minutes dans un cube de KUB or et le jus de citron.  
  4. Déroulez la pâte à pizza et recouvrez de courgette, de mozarella et de saumon en les alternant. Faites cuire au four 15 à 20 minutes.

 

Pizza estivale saumon, mozzarella, courgettes

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez des tomates confites ! Pour de jolies courgettes, vous pouvez les faire cuire au grill du gaufrier dans l'ustensile à panini.

Le petit conseil nutrition

Servez cette pizza estivale saumon, mozzarella, courgettes avec une salade ! La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte !

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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