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Pizza façon mexicaine

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
438 kcal/ personne

Les ingrédients

250 g de
viande hachée
1
Pâte à Pizza Ronde et Fine HERTA
1
oignon
50 g de
gruyère
râpé
50 g de
maïs
en grains
30 g de
chorizo
3 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
1 cuillerée à café de
curry
1 cuillerée à café d'
huile d'olive
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (220°C). Pelez l'oignon et hachez-le.
  2. Dans une poêle contenant l'huile bien chaude, faites revenir la viande hachée et l'oignon. Salez, poivrez. Ajoutez le curry et mélangez. Laissez refroidir. Pelez le chorizo et coupez-le en rondelles.
  3. Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.
  4. Répartissez le coulis de tomates sur la pâte à pizza puis ajoutez la viande hachée, les grains de maïs et les rondelles de chorizo. Saupoudrez de gruyère râpé. Faites cuire dans votre four 15 à 20 minutes.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez à la viande hachée un demi poivron vert coupé en petits dés .

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une recette qui vous apporte des protéines pour un bon entretien de l'organisme et des glucides pour le tonus. Si vous consommez cette pizza en plat principal, accompagnez-la d'une salade verte pour équilibrer le repas.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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