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Pizza fine à la carbonara

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
16 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
340 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
oignon
50 g de
parmesan
2
3 cuillerées à soupe de
crème fraîche
1 cuillerée à café rase de
noix de muscade
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Déroulez la pâte à pizza en conservant la feuille de papier sulfurisé. Epluchez et hachez finement l'oignon
  2. Réalisez des copeaux de parmesan à l'aide d'un économe.
  3. Dans un saladier, mélangez la crème sans fouetter avec les jaunes d'œuf et la muscade.
  4. Répartissez le mélange sur la pizza, ajoutez les oignons, les lardons et le parmesan.
  5. Faites cuire dans le bas de votre four 16 à 18 minutes.

Nutriconso

Pizza fine à la carbonara

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