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Pizza jambon mozzarella

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
261 kcal/ personne

Les ingrédients

125 g de
mozzarella
1
Pâte à Pizza Ronde et Fine HERTA
4 tranches de
Jambon LE BON PARIS Fondant HERTA (arrêté)
3 cuillerées à soupe de
sauce tomates
Napolitaine
1 cuillerée à café d'
herbes de Provence
(selon votre goût)

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 8 (240°C). Déroulez la pâte en conservant la feuille de cuisson sur la plaque de votre four. Coupez les tranches de jambon en carrés d'environ 1 cm x 1 cm.
  2. Nappez la pâte de coulis de tomates. Disposez les carrés de jambon et la mozzarella préalablement coupée en rondelles puis saupoudrez d'herbes de Provence.
  3. Faites cuire 10 à 15 minutes dans votre four.

L'astuce de Sylvie

N'hésitez pas à dérouler la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson et à la laisser reposer à température ambiante environ un 1/4 d'heure avant de faire cuire votre pizza (soit environ, le temps nécessaire pour préparer la recette). La levure boulangère est ainsi plus active et rend la pâte plus moelleuse.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Cette recette apporte énergie et tonus. La mozzarella fournit le calcium, le coulis de tomates apporte les bienfaits des légumes et le jambon les protéines nécessaires à l'entretien de notre organisme. Ce plat complet contribue à un bon équilibre alimentaire.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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