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Poêlée au saumon, courgettes et pommes

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4 pavés de
saumon
1
pomme
golden
2
courgettes
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Lavez et coupez, avec leur peau, les courgettes en petits dés. Coupez le saumon et la pomme en gros dés.
  2. Dans une poêle chaude sans matière grasse, faites dorer les courgettes à feu vif 5 minutes avec l'huile.
  3. Ajoutez les dés de pomme et de saumon et faites revenir le tout 5 minutes.
  4. Ajoutez le coeur de bouillon, mélangez et faites cuire à nouveau 2 minutes.

Nutriconso

Poêlée au saumon, courgettes et pommes

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques pignons grillés.

Le petit conseil nutrition

le saumon contient des omega 3 nécessaires au bon fonctionnementcardio vasculaire. Servez avec une purée Mousline !

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