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Poêlée de billes de saumon aux petits légumes à l'Arome

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
12 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
272 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3 pavés de
saumon
5 cuillerées à soupe d'
1
courgette
2
carottes
100 g de
pois gourmands
2
échalotes
1
œuf
1 cuillerée à soupe d'
huile
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Mixez le poisson avec 1 oeuf et 1 cuillerée à soupe d'Arôme. Ajoutez les échalotes hachées. Faites des boulettes, faites-les revenir dans une poele avec l'huile. Réservez-les.
  2. Pelez et coupez les carottes et la courgette en petits dés et les pois gourmands en fins bâtonnets. Faites-les poeler 8 minutes. Ajoutez à nouveau les boulettes et l'Arôme. Mélangez.

Poêlée de billes de saumon aux petits légumes à l'Arome

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Remplacer le saumon par du cabillaud ou de la viande hachée.

Le petit conseil nutrition

Pour un plat complet, servez avec des pommes de terre vapeur et en entrée des crudités et en dessert n'oubliez pas un produit laitier.

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