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Poêlée de légumes campagnarde

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

400 g de
pommes de terre
2
carottes
1
oignon
4 brins de
ciboulette
1 cuillerée à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en petits dés, émincez l'oignon.
  2. Coupez les carottes en fins bâtonnets.
  3. Dans une poêle avec 1 cuillerée à soupe d'huile, faites rissoler 3 minutes les pommes de terre et l'oignon. Ajoutez les carottes, prolongez la cuisson 10 minutes à couvert. Ajoutez le cœur de bouillon et mélangez jusqu'à sa fonte complète. Saupoudrez de ciboulette ciselée.

Poêlée de légumes campagnarde

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques petits navets.

Le petit conseil nutrition

Une poêlée originale pour accompagner un steack haché! Rapide et équilibré ce petit plat.

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