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Poêlée de légumes campagnarde

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
125 kcal/ personne

Les ingrédients

1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Boeuf & Légumes
400 g de
pommes de terre
2
carottes
1
oignon
4 brins de
ciboulette
1 cuillerée à soupe d'
huile

Les étapes à suivre : 

  1. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en petits dés, émincez l'oignon.
  2. Coupez les carottes en fins bâtonnets.
  3. Dans une poêle avec 1 cuillerée à soupe d'huile, faites rissoler 3 minutes les pommes de terre et l'oignon. Ajoutez les carottes, prolongez la cuisson 10 minutes à couvert. Ajoutez le cœur de bouillon et mélangez jusqu'à sa fonte complète. Saupoudrez de ciboulette ciselée.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez quelques petits navets.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une poêlée originale pour accompagner un steack haché! Rapide et équilibré ce petit plat.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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