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Poêlée de légumes croquants

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
7 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
74 kcal/ personne

Les ingrédients

250 g de
pois gourmand
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
2
carottes
1
poireau
1 cuillerée à café d'
huile

Les étapes à suivre : 

  1. Pelez les carottes, coupez-les en bâtonnets.
  2. Retirez le vert du poireau et coupez le blanc en fins bâtonnets de 5 cm de long.
  3. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites cuire les légumes sur feu vif environ 5 minutes.
  4. Ajoutez la capsule de Coeur de bouillon, mélangez et poursuivez la cuisson sur feu doux environ 2 minutes. Servez.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez ajouter des dés de lardons fumés.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une recette riche en légumes et pauvre en lipides. On en redemande !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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