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Poêlée de pommes de terre rattes et saumon

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
246 kcal/ personne

Les ingrédients

1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
3 pavés de
saumon
frais
300 g de
pommes de terre
rattes
15
tomates cerises
1
oignon

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez l'oignon en 10 quartiers. Coupez le saumon en gros dés. Coupez les tomates cerise en deux.
  2. Faites cuire les rattes 10 minutes dans l'eau bouillante. Egouttez-les.
  3. Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec l'huile et les pommes de terre 5 minutes. Ajoutez le saumon et faites cuire 3 minutes. Ajoutez les tomates cerise et la capsule et prolongez la cuisson 5 minutes.

L'astuce de Sylvie

Parsemez de basilic ciselé au moment de servir.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Régalez-vous avec cette poêlée pauvre en matière grasse et équilibrée!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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