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Poêlée de potiron au poulet

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
163 kcal/ personne

Les ingrédients

500 g de
potiron
2 cuillerées à soupe d'
Arome MAGGI
1
poivron
rouge
2
escalopes de poulet
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 brin de
basilic
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez le potiron en cubes. Lavez, épépinez et coupez le poivron en lanières.
  2. Faites dorer le potiron et le poivron dans une poêle contenant l'huile d'olive chaude.
  3. Ajoutez l'Arôme et laissez cuire environ 15 minutes à couvert.
  4. Réservez le tout et dans la même poêle, faites dorer le poulet coupé en lanières 5 minutes. Ajoutez à nouveau les légumes et prolongez la cuisson 5 minutes. Poivrez.
  5. Dressez sur un plat de service, décorez avec des feuilles de basilic et servez bien chaud.

L'astuce de Sylvie

Pour servir en accomapgnement, remplacez le poulet par des lardons.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour un plat équilibré, servez avec du riz.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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