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Poêlée de saumon et sa fondue de courgettes

Recette

Plat
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

400 g de pavés de
saumon
1
courgette
4
tomate cerise
1 cuillerée à soupe d'
huile
Les étapes à suivre

Les fourneaux n'attendent que vous ! 

Coupez le saumon en gros cubes.

Dans une poêle contenant une cuillerée à soupe d'huile, faites-les dorer 2 minutes sur chaque face.

Râpez la courgette avec les gros trous d’une râpe à légumes. Ajoutez la courgette râpée dans la poêle.

Ajoutez les tomates cerises coupées en quatre, prolongez la cuisson de 4 minutes. 

Ajoutez le Cœur de Bouillon et mélangez jusqu'à sa fonte complète. Servez aussitôt.

Et maintenant, rangez votre tablier et prenez une fourchette !

Poêlée de saumon et sa fondue de courgettes

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

pour varier remplacez les courgettes par du poireau

Le petit conseil nutrition

le saumon est riche en omega 3, n'hésitez pas à en consommer

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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