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Poires belle helène

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
469 kcal/ personne

Les ingrédients

4
poires
au sirop
8 boules de
glace LA LAITIÈRE Les Crèmes Glacées - Vanille Points de Gousse
de Nestlé
100 g de chocolat
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
4 cuillerées à soupe d'
amandes
effilées
30 g de
chantilly

Les étapes à suivre : 

  1. Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les amandes effilées.
  2. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie ou au four à micro-ondes.
  3. Déposez 2 boules de glace à la vanille dans chaque coupe.
  4. Recouvrez de poires coupées en morceaux.
  5. Nappez de sauce au chocolat.
  6. Décorez de chantilly et saupoudrez d'amandes effilées grillées.

L'astuce de Sylvie

Remplacez les amandes éffilées par un concassé de noisettes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Le parfum léger de la poire, la saveur corsée du chocolat et le fondant de la glace donneront à votre repas un air de fête sans trop de calories.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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