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Pommes soufflées au chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
22 min
Moyen
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
249 kcal/ personne

Les ingrédients

4
pommes
50 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
2
œufs
25 g de
beurre
25 g de
farine
20 g de
sucre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
  2. Lavez les pommes. A l'aide d'un couteau, creusez-les de façon à réaliser 4 "puits".
  3. Faites fondre le beurre et le chocolat dans un saladier au micro-ondes 1 minute à 500 Watts.
  4. Dans un autre saladier, mélangez les jaunes d'œufs, le sucre et la farine. Ajoutez le chocolat fondu.
  5. Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation. Répartissez-la dans les 4 puits de pomme et faites cuire dans votre four environ 20 minutes. Servez chaud.

L'astuce de Sylvie

Avant de servir, saupoudrez de copeaux de chocolat.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

L'équation nutritionnelle de cette recette est simple : beaucoup de fruits et un peu de chocolat font un dessert gourmand et plutôt léger, qui s'intègrera parfaitement à une alimentation équilibrée.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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