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Pommes soufflées au chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
22 min
Moyen
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
249 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
pommes
2
œufs
25 g de
beurre
25 g de
farine
20 g de
sucre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
  2. Lavez les pommes. A l'aide d'un couteau, creusez-les de façon à réaliser 4 "puits".
  3. Faites fondre le beurre et le chocolat dans un saladier au micro-ondes 1 minute à 500 Watts.
  4. Dans un autre saladier, mélangez les jaunes d'œufs, le sucre et la farine. Ajoutez le chocolat fondu.
  5. Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation. Répartissez-la dans les 4 puits de pomme et faites cuire dans votre four environ 20 minutes. Servez chaud.

Pommes soufflées au chocolat

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Avant de servir, saupoudrez de copeaux de chocolat.

Le petit conseil nutrition

L'équation nutritionnelle de cette recette est simple : beaucoup de fruits et un peu de chocolat font un dessert gourmand et plutôt léger, qui s'intègrera parfaitement à une alimentation équilibrée.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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