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Pommes de terre à la crème

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
390 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

8 grosses
pommes de terre
20 cl de
crème liquide
2 gros
citrons
jaunes
1 pincée de
sel
et poivre fraîchement moulu

Préparation de la recette : 

  1. Faites cuire les pommes de terre 10 minutes dans votre four à micro-ondes sur puissance maximale.
  2. Pendant ce temps battez la crème en chantilly et ajoutez le jus des deux citrons le sel et environ cinq tours de moulin à poivre.
  3. Une fois les pommes de terre cuites faites une fente dans leur longueur puis déposez une cuillerée à soupe de crème au citron.

Pommes de terre à la crème

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Décorez les pommes de terre en les parsemant de quelques baies roses ou de fines herbes.

Le petit conseil nutrition

Le contraste entre les pommes de terre chaudes et la crème citronnée froide donne à cette recette toute son originalité. Les pommes de terre vous apportent de l'amidon source d'énergie pour votre tonus.

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