Title zone

Pommes de terre farcies au boeuf

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
40 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
438 kcal/ personne

Les ingrédients

300 g de
viande hachée
(boeuf)
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Boeuf & Légumes
4
pommes de terre
à farcir
1
courgette
1
oignon
1 cuillère à soupe d'
huile d'olive

Les étapes à suivre : 

  1. Faites cuire les pommes de terre 20 minutes dans l'eau bouillante. Ouvrez-les en deux et creusez légèrement.
  2. Hachez l'oignon et faites cuire la courgette en petits dés.
  3. Dans une poêle, faites cuire l'oignon avec l'huile 5 minutes. Ajoutez la courgette et prolongez la cuisson 5 minutes.
  4. Mélangez le boeuf, les légumes et la capsule de Coeur de Bouillon. Farcissez-en les pommes de terre et faites cuire 10 minutes dans votre four à Th.7/8 (220°C).

L'astuce de Sylvie

Remplacez 100 g de boeuf haché par deux tranches de jambon pour plus de moelleux. Selon vos goûts vous pouvez utliser du blanc de poulet à la place du boeuf.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez avec une salade verte. Pour une menu équilibré, complétez avec un produit laitier et un fruit en dessert.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 324.54ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;