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Pommes de terre farcies au jambon

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
1 h
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes

Les ingrédients

4 grosses
pommes de terre
à farcir
4 tranches de
Jambon LE BON PARIS -25% de Sel
1 Kub de
Bouillon KUB Volaille MAGGI
1 petit
oignon
50 g d'
emmental
râpé
1
courgette
1 cuillerée à soupe de
1
œuf
1 petite gousse d'
ail

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Lavez minitieusement les pommes de terre et emballez-les une à une dans des feuilles de papier d'aluminium.
  2. Faites les cuire dans votre four pendant 1 heure.
  3. Pendant ce temps, mixez la courgette crue avec l'oignon et l'ail. Versez dans un saladier, mixez le jambon, ajoutez-le aux légumes. Ajoutez un oeuf, la crème et le bouillon émietté, mélangez bien.
  4. Lorsque les pommes de terre sont cuites, coupez-les en deux dans le sens de la longueur puis creusez-les. Ajoutez la chair de la pomme de terre à la farce au jambon et mélangez de nouveau. Garnissez le centre des pommes de terre de farce, parsemez chaque pomme de terre d'emmental et faites cuire de nouveau 15 minutes.

L'astuce de Sylvie

Avec une touche de curry, les plus grands vont se régaler.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez une demi pomme de terre pour les enfants et une pomme de terre entière pour les plus grands! N'oubliez pas la salade verte avec quelques petites tomates cerise pour faire plaisir aux plus petits!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Pommes de terre farcies au jambon est évalué 4.0 de 5 de 1.
Rated 4 de 5 de par pas mal cette nlle recette meme si le tps de cuisson des pommes de terres est un peu long, la recette est tres bonne
Date de publication: 2015-11-04
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