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Popcookies au pamplemousse rose et chocolat praliné

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
370 kcal/ personne

Les ingrédients

1
pamplemousse
rose
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Praliné
150 g de
farine
1
œuf
1 cuillerée à café de
levure
chimique
80 g de
beurre
mou

Les étapes à suivre : 

  1. Pelez le pamplemousse à vif et retirez les segments, recoupez les segments épais en deux. Faites fondre 80 g de chocolat au micro-ondes 1 minute à 500W. Sur un plat recouvert de papier sulfurisé, faites des petits ronds de 4 cm et ajoutez les segments de pamplemousse de manière à former un soleil à 3 ou 4 rayons. Placez au réfrigérateur 1 heure.
  2. Dans un saladier, mélangez l'œuf, le beurre mou, le reste du chocolat en pépites, la farine, le sucre et la levure. Faites des petites boules et posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four 12 minutes à Th.7 (200°C). Laissez refroidir.
    Entre 2 cookies placez un rond de pamplemousse. Dégustez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Remplacez le pamplemousse par une orange.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

A consommer sans arrière-pensée et pensez à vous dépenser!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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