Title zone
Porc poêlé aux girolles
Recette
Plat
Prép. :
10 min
Cuisson :
20 min
FacileCoût :
bon marché
ServingCount :
4 personnes
EnergyKcalServing :
0 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
400 g de
filet mignon de porc
2
pommes de terre
300 g de
girolles
1 cuillerée à soupe d'
huile
Préparation de la recette :
- Nettoyez les girolles. Epluchez, lavez et râpez les pommes de terre. Coupez le porc en fines lanières.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile. Ajoutez les lanières de porc et laissez-les dorer. Incorporez les pommes de terre et faites dorer 2 à 3 minutes à feu vif.
- Ajoutez les girolles, le Coeur de bouillon et mélangez bien. Couvrez et laissez cuire à feu moyen 10 minutes environ.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
Utilisez d'autres variétés de champignons hors saison des girolles, parsemez de persil ou ciboulette hâché.
Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie :
Votre avis compte
Votre avis est important
pour les consommateurs
Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.
Votre avis est précieux
pour nous
C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.
Le petit conseil nutrition
Voici un plat idéal : une base protéique, des féculents, des légumes, et le tout pour une petite touche de matière grasse ajoutée !