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Poulet à l'orientale

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
183 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
escalopes de poulet
300 g de
courgettes
300 g de
carottes
300 ml d'
eau
1 cuillerée à café d'
épices
de Rasel hanout
2
clous de girofle
1 cuillerée à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Pelez les carottes. Lavez les légumes et coupez-les en fines rondelles. Dans une casserole, faites fondre le Bouillon de Volaille dans l'eau.
  2. Emincez les escalopes de poulet. Dans une sauteuse, avec l'huile chaude, faites revenir le poulet à feu moyen environ 5 minutes. Réservez-le.
  3. Dans la même sauteuse, faites dorer les carottes et les courgettes environ 3 minutes.
  4. Ajoutez le bouillon, les épices et le poulet, laissez mijoter environ 15 minutes.

Poulet à l'orientale

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Accompagnez cette recette de pommes de terre à l'eau.

Le petit conseil nutrition

La touche d'huile ajoute juste ce qu'il faut de matières grasses pour en faire un plat délicieux et léger. Pensez aux féculents au cours du repas pour avoir suffisamment d'énergie pour tenir jusqu'au repas suivant !

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