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Poulet au poivre vert et aux pommes

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
12 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
367 kcal/ personne

Les ingrédients

4 escalopes de
poulet
2 cuillerées à cafè de
Fond de Volaille MAGGI
2
pommes
golden
3 cuillerées à soupe de
crème liquide
1 cuillerée à soupe d'
huile
1 cuillerée à café de
poivre
vert
1 pincèe de
sel

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez le poulet en gros dés.
  2. Lavez, pelez et coupez les pommes en gros cubes.
  3. Dans une sauteuse, contenant l'huile chaude, faites dorer le poulet, les pommes et le poivre vert concassé environ 5 minutes à feu vif. Ajoutez le Fond de Volaille et 100 ml d'eau. Laissez mijoter 2 minutes.
  4. Versez la crème. Faites cuire à couvert environ 5 minutes à feu doux.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez quelques allumettes de bacon.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour un meilleur équilibre alimentaire, servez ce plat avec du riz nature ou sauvage

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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