Title zone

Poulet aux poivrons

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
301 kcal/ personne

Les ingrédients

8 ailerons de
poulet
5 cuillerées à soupe d'
Arome MAGGI
1
poivron rouge
1
poivron vert
1/2 cuillerée à café de
gingembre
en poudre
150 ml
eau
Quelques brins de
coriandre fraîche
1 pincée d'
herbes de Provence
1 cuillerée à soupe d'
huile

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez les poivrons et coupez-les en fines lamelles. Lavez et effeuillez la coriandre.
  2. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer les ailerons de poulet. Réservez.
  3. Dans la même poêle contenant l'huile restante, faites revenir les poivrons. Ajoutez l'eau et le gingembre. Laissez cuire 10 minutes environ.
  4. Ajoutez les aillerons de poulet quelques instants pour les réchauffer ainsi que les herbes de Provence à votre convenance.
  5. Répartissez les poivrons dans un plat de service, disposez les ailerons de poulet dessus et décorez avec les brins de coriandre. Servez aussitôt accompagné d'une petite coupelle d'Arome Maggi.

L'astuce de Sylvie

Accompagnez ce plat d'un riz cuit à la vapeur auquel, pour plus de relief, vous ajoutez des champignons noirs.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Les escalopes de poulet contiennent des protéines de bonne qualité et du fer indispensables au bon entretien de notre organisme, mais peu de matières grasses. Vous pouvez donc vous permettre de les faire revenir dans un peu d'huile.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 338.8ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 403 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 338.8ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 403 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;
..