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Poulet cocotte aux oignons confits

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
1 h
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
576 kcal/ personne

Les ingrédients

1
poulet
2 bâtonnets de
Bouillon KUB OR MAGGI
3
oignons
1 cuillerée à soupe d'
huile
800 ml d'
eau

Les étapes à suivre : 

  1. Pelez et émincez les oignons. Diluez Kub Or dans l'eau chaude.
  2. Dans une cocotte, contenant l'huile chaude faites dorer l'oignon et le poulet.
  3. Ajoutez les bâtonnets de Kub Or et laissez cuire à feu doux à couvert pendant 1 heure environ. Arrosez de temps en temps avec le jus de cuisson.
  4. Découpez le poulet et dressez-le dans un plat de service nappé de son jus et ajoutez les oignons qui ont confit pendant la cuisson.

L'astuce de Sylvie

ajoutez de la pulpe de tomates pour une belle sauce

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

le saviez-vous ? : dans le poulet le blanc contient moins de matière grasse que les cuisses et si on veut faire attention, il vaut mieux ne pas manger la peau qui contient majoritairemeznt la graisse.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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