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Poulet en coque de légumes

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
1 h
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
549 kcal/ personne

Les ingrédients

1
poulet
de 1,5 kg
1 sachet de
Soupe Jardinière de Légumes MAGGI
30 ml d'
eau
1
oignon
1 cuillerée à soupe d'
huile

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C).
  2. Pelez et émincez l'oignon. Placez le poulet au milieu d'un plat à gratin, répartissez l'oignon tout autour.
  3. Huilez le poulet à l'aide d'un pinceau, puis saupoudrez-le de potage Jardinière aux légumes pour former une coque de légumes.
  4. Versez l'eau au fond du plat et saupoudrez du reste de potage.
  5. Faites cuire environ 1 heure.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez revisiter cette recette en utilisant les différentes variétés de potage Maggi comme le potage « Saveur à l'ancienne Velouté aux Champignons des bois » ou « Saveur à l'ancienne Poireaux et Pommes de terre », par exemple.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Voilà une recette originale et savoureuse ! Si vous souhaitez faire de ce plat un moment de plaisir et de légèreté, ne dégustez pas la peau du poulet car elle concentre tous les lipides.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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