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Poulet rôti aux petits légumes

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
1 h15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
477 kcal/ personne

Les ingrédients

1
poulet
d'environ 1,2 kg
3 cuillerées à café de
Fond de Veau MAGGI
500 g de
pommes de terre
rattes
150 g de
carottes
nouvelles
100 g d'
oignons
grelots
250 ml d'
eau
chaude

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.8 (240°C).
  2. Epluchez les carottes, les oignons et les pommes de terre. Coupez les carottes en tronçons d'environ 2 cm de long.
  3. Déposez le poulet dans un plat allant au four. Disposez les légumes autour.
  4. Chauffez l'eau environ une minute au micro-ondes puis ajoutez le fond pour rôtis. Mélangez. Versez sur le poulet et les légumes.
  5. Faites cuire environ 1H15 en retournant à mi-cuisson. Arrosez régulièrement.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer la moitié des pommes de terre par des petits navets nouveaux.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Tout ce qu'il faut pour son équilibre : protéines du poulet, bienfaits des légumes, énergie longue durée des féculents. Allez hop, on ajoute un yaourt et un fruit et le tour est joué pour un repas complet !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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