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Poulet thailandais à l'ananas

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
12 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes

Les ingrédients

4
escalopes de poulet
1 demi
ananas frais
3
tomates
2
oignons
tiges
2 cm de
gingembre
1 cube de
Bouillon KUB Volaille MAGGI
le zeste d' 1
citron
vert
100 g de
pois gourmands

Les étapes à suivre : 

  1. Pelez et coupez l'ananas en gros cubes. Pelez et épépinez les tomates, coupez-les en quartiers. Emincez les pois gourmands et les oignons. Râpez le gingembre et le citron vert. Emincez le poulet.
  2. Faites dorer le poulet 5 minutes avec le gingembre et le citron vert. Parsemez du bouillon émietté. Ajoutez le reste des ingrédients et laissez cuire 7 minutes.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des champignons noirs !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez avec du riz basmati !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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