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Pudding chocolat banane

Recette

Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
40 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
233 kcal/ personne

Les ingrédients

2
bananes
70 g de
NESQUIK Plus
400 ml de
lait demi-écrémé UHT
4
œufs
200 g de
pain
brioché
60 g de
sucre roux
1 cuillerée à soupe de
farine
pour le moule
1 noix de
beurre
pour le moule
70 g de
NESQUIK

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (200°C).
  2. Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, le sucre, le chocolat en poudre.
  3. Ajoutez une banane écrasée, le pain brioché émietté et mouillez avec le lait. Mélangez bien jusqu'à que vous obteniez une pâte homogène.
  4. Dans un moule à manqué beurré et fariné, répartissez dans le fond une banane coupée en rondelles, versez la pâte à pudding dessus.
  5. Faites cuire dans votre four environ 40 minutes.

L'astuce de Sylvie

Les bananes peuvent être remplacées par 2 poires bien fondantes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une recette qui, accompagnée d'un verre de lait, constitue un goûter idéal pour vos enfants, leur apportant la juste dose d'énergie pour tenir jusqu'au dîner.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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