Title zone
Pudding chocolat banane
Recette
goûter/collation/petit déjeuner
Prép. :
10 min
Cuisson :
40 min
FacileCoût :
bon marché
ServingCount :
8 personnes
EnergyKcalServing :
233 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
2
bananes
400 ml de
lait demi-écrémé UHT
4
œufs
200 g de
pain
brioché
60 g de
sucre roux
1 cuillerée à soupe de
farine
pour le moule
1 noix de
beurre
pour le moule
Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four Th. 7 (200°C).
- Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, le sucre, le chocolat en poudre.
- Ajoutez une banane écrasée, le pain brioché émietté et mouillez avec le lait. Mélangez bien jusqu'à que vous obteniez une pâte homogène.
- Dans un moule à manqué beurré et fariné, répartissez dans le fond une banane coupée en rondelles, versez la pâte à pudding dessus.
- Faites cuire dans votre four environ 40 minutes.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
Les bananes peuvent être remplacées par 2 poires bien fondantes.
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