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Purée de céleri aux pommes

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
63 kcal/ personne

Les ingrédients

800 g de
céleri rave
1 cube de
Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
2
pommes
Granny Smith
100 ml d'
eau
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Pelez le céleri rave et coupez-le en morceaux.
  2. Pelez, lavez et coupez les pommes en quartiers.
  3. Versez l'eau et le cube de bouillon dans l'autocuiseur.
  4. Ajoutez le céleri et les pommes. Des que la vapeur s'échappe, faites cuire 15 minutes.
  5. Mixez l'ensemble et poivrez. Servez bien chaud.

L'astuce de Sylvie

Servez en accompagnement d'un plat de gibier.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Cette purée sucrée-salée est une bonne idée pour manger des légumes et des fruits. Pour les plus petits, remplacez une pomme par deux pommes de terres.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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