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Purée Clown accordéon

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
6 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
275 kcal/ personne

Les ingrédients

250 ml de
lait demi-écrémé UHT
500 ml d'
eau
1 sachet de
Purée MOUSLINE Nature
1/2 sachet de
Allumettes Nature HERTA
60 g de
mozzarella
4 tranches de
mimolette
4
olives vertes
2
tomates cerises
12 brins de
persil

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four à Th.7 (220°C). Réalisez la purée selon le mode d'emploi. Dans chaque ramequin, déposez un peu de purée et une lamelle de mimolette.
  2. Recouvrez de purée et ajoutez du Râpé de Jambon. Ajoutez à nouveau une couche de purée et déposez par-dessus une rondelle de mozzarella pour faire la bouche du clown.
  3. Coupez les tomates cerises et olives noires en deux pour faire le nez et les yeux.
  4. Faites cuire dans votre four pendant 6 minutes.
  5. Lavez le persil et utilisez-le pour faire les cheveux après cuisson.

L'astuce de Sylvie

Remplacez la Mousline Nature par un sachet de Mousline Douceur de Carottes & Crème, pour un clown... orangé !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnée d'une poêlée ou d'une soupe de légumes, cette recette fera merveille pour l'équilibre de votre enfant : protéines, énergie longue durée et calcium sont à l'honneur ! A compléter d'une salade de fruits, par exemple, ou d'une compote.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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