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Quiche à la carotte et curry

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
333 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

Environ 1/2 tube de
(6 cuillerées à café)
600 g de
carottes
1
oignon
200 ml de
crème liquide
3
œufs
1 cuillerée à soupe de
graines de courge
1 cuillerée à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Émincez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive, puis épluchez et râpez les carottes.
  2. Mélangez la crème, les oeufs et MAGGI Purée d’Aromates Curry, puis ajoutez les légumes à la préparation.
  3. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte de 24cm, versez la préparation et parsemez de graines de courge.
  4. Faites cuire 25 minutes dans le four préchauffé à 200°C.

Quiche à la carotte et curry

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Terminez la cuisson en bas de four si la pâte n’est pas assez dorée.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère : pour les enfants entre 4 et 8 ans réduisez les portions. La portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte : coupez la quiche en 8 pour les adultes et faites des plus petites parts pour les enfants !

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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