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Quiche au thon maison

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
25 min
Moyen
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
239 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 boîte de
tomates
pelées au jus
1
boîte de thon
au naturel
200 g de
crème fraîche
20 g de
gruyère
rapé
2 cuillerées à café de
moutarde
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ).
  2. Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Etalez une cuillerée à café de moutarde sur la pâte. Ajoutez les tomates bien égoutées ainsi que le thon émietté.
  3. Dans un saladier, mélangez la crème avec le restant de la moutarde, le gruyère râpé, le sel et le poivre. Répartissez ce mélange sur la tarte.
  4. Faites cuire environ 25 minutes.

Nutriconso

Quiche au thon maison

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

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Le thon fait parti des poissons les plus gras, mais ne l'oublions pas, même le poisson le plus gras l'est moins que la viande la plus maigre. D'autant que ses lipides, source d'oméga-3, sont de très bonnes qualités. Frais ou en conserve au naturel, on l'adore !

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