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Quiche aux légumes et jambon

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
40 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
490 kcal/ personne

Les ingrédients

4
carottes
1
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
2 capsules de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
200 ml de
crème liquide
4 tranches de
Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
3
œufs
2
oignons

Les étapes à suivre : 

  1. Râpez les carottes et ciselez finement les oignons. Faites revenir les oignons dans une poêle avec une cuillerée à soupe d'huile 5 minutes. Ajoutez les carottes, les capsules de coeur de bouillon et mélangez. Laissez cuire 5 minutes.
  2. Mixez le jambon, ajoutez 1 cuillerée à soupe de crème liquide et réalisez des boulettes de 3 cm. Déroulez la pâte à tarte dans un moule, ajoutez les légumes puis les boulettes. Ajoutez le mélange oeuf et crème et faites cuire en bas de four 30 minutes.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Ajoutez une courgette pour plus de légumes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour un apport en calcium, ajoutez du chèvre frais.

La suggestion de l’équipe de l’Atelier Culinaire Nestlé pour personnaliser votre recette : 

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