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Quiche façon tomates farcies

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
45 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
312 kcal/ personne

Les ingrédients

250 g de
chair à saucisse
1
Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
3
tomates
1
poivron rouge
1
poivron
jaune
1
œuf
1 cuillerée à soupe de
thym
surgelé

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez les légumes en petits dés. Dans une poêle, faites-les dorer 10 minutes avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez les bouillons et poursuivez la cuisson 5 minutes.
  2. Répartissez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Mélangez la chair à saucisse, le thym et l'oeuf. Tapissez le fond de la tarte avec cette préparation. Ajoutez les légumes et faites cuire en bas de four 30 minutes.

L'astuce de Sylvie

Parsemez de chapelure avant d'enfourner pour ajouter du croustillant.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour une version plus légère, remplacez la chair à saucisse par du poulet.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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