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Quiche légère au concombre et au jambon plaisir et légèreté

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
114 kcal/ personne

Les ingrédients

1
concombre
1
Pâte feuilletée Tarte en Or -30% de matières grasses HERTA
4 tranches de
Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
3
œufs
250 ml de
crème liquide
1 cuillerée à café de
thym
séché
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre
blanc

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez le four à 200°c.
  2. Lavez et épépiner le concombre sans l’épluchez. Coupez le concombre et le jambon en dés.
  3. Battez les œufs, la crème, saler, poivrer et assaisonnez de thym.
  4. Etalez la pâte Herta dans un moule à tarte, mélanger la crème au concombre et au jambon, versez le tout sur le fond de tarte.
  5. Faites cuire la quiche 30 minutes.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Dégustez chaud accompagné de salade verte.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Le concombre est un légume qui a une source importante de minéraux : potassium, calcium, magnésium, fer, cuivre, zinc…

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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