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Quiche poireaux courgettes lardons

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
40 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
115 kcal/ personne

Les ingrédients

1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
1
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
50 g de
Gros Lardons fumés - Charcutier - HERTA
1
poireau
1
courgette
50 ml de
crème fraîche
liquide
100 ml de
lait demi-écrémé UHT
2
œufs

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez la courgette en petits dés, émincez le poireau.
  2. Dans une poêle, faites revenir les légumes avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez la capsule de coeur de bouillon et mélangez.
  3. Dans un moule à tarte, déposez la pâte en conservant la feuille de cuisson. Ajoutez les légumes, les lardons et le mélange oeuf, lait et crème. Faites cuire en bas de votre four à Th.7 (200°C) environ 40 minutes.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez du persil ciselé.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnez d'une salade verte.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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