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Ratatouille

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes

Les ingrédients

1 demi
poivron
jaune
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
2
courgettes
3
tomates
1
aubergine
2
KUB® DUO Bouillon Méditerranéen & Basilic, Origan et Thym MAGGI®
1 demi
poivron rouge
2
KUB® DUO Bouillon Méditerranéen & Basilic, Origan et Thym MAGGI®
2
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Les étapes à suivre : 

  1. Coupez les courgettes en rondelles puis en deux. Coupez les poivrons en dés. Coupez les tomates et l'aubergine en cubes.
  2. Dans une poêle, faites dorer les courgettes avec l'huile 5 minutes. Ajoutez le reste des ingrédients et prolongez la cuisson 10 minutes à couvert. Ajoutez les bouillons et 200 ml d'eau. Laissez cuire 5 minutes.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez rajouter un oignon haché.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez avec un poisson grillé.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Ratatouille est évalué 4.0 de 5 de 1.
Rated 4 de 5 de par Facile Et avec le reste j'en farci une daurade que je mets au four avec un petit filet d'huile d'olive... tout le monde se régale
Date de publication: 2016-09-08
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