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Ratatouille aux dés de poulet

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
187 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
escalopes de poulet
2 capsules de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
2
courgettes
moyennes
2
tomates
moyennes
1/2
aubergine
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Coupez le poulet et les légumes en gros dés. Faites dorer le poulet dans une poêle 5 minutes avec l'huile et une capsule de cœur de bouillon, ajoutez les légumes et faites cuire à couvert à feu moyen 10 minutes.
  2. Ajoutez la dernières capsule de Cœur de Bouillon et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Ratatouille aux dés de poulet

L'astuce de l'Atelier Culinaire

Ajoutez un peu de persil haché.

Le petit conseil nutrition

Une recette équilibrée, avec cette ratatouille vous faites le plein de fibres.

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