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Riz à la méditerranéenne

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
208 kcal/ personne

Les ingrédients

1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
8
tomates cerises
150 g de
riz rond
50 g de
mozzarella
1 petit
poivron
jaune
1
oignon
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Les étapes à suivre : 

  1. Pelez et hachez l'oignon. Coupez les tomates en deux et le poivron en petits dés. Râpez la mozzarella.
  2. Dans une casserole ou une sauteuse contenant l'huile faites revenir l'oignon, ajoutez le poivron. Faites cuire 5 minutes. Ajoutez les tomates cerise et faites cuire 2 minutes.
  3. Faites cuire le riz dans l'eau bouillante 10 à 15 minutes. Egouttez-le. Ajoutez le cœur de bouillon, le fromage et les légumes. Mélangez.

L'astuce de Sylvie

Parsemez de basilic ciselé.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Idéale pour accompagner vos poissons grillés et manger équilibré.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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