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Riz au curry et légumes

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

200 g de
riz thaï
1
poivron rouge
1
pomme
golden
1
oignon
1 cuillerée à café de
curry
1 cuillerée à soupe d'
huile
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Pelez et coupez la pomme en dés. Hachez l'oignon et coupez le poivron en petits dés.
  2. Dans une casserole, faites dorer l'oignon 5 minutes avec l'huile. Ajoutez le riz et mélangez. Ajoutez 500 ml d'eau, le poivron et laissez cuire jusqu'à évaporation (environ 10 minutes). Ajoutez les bouillons et les dés de pommes, laissez cuire 2 minutes. Ajoutez le curry et mélangez bien.

Riz au curry et légumes

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez des amandes grillées.

Le petit conseil nutrition

Ajoutez des dés de feta.

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