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Riz au lait à la vanille

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
269 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

150 g de
riz rond
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
300 ml d'
eau
60 g de
sucre
en poudre
2 gousses de
vanille

Préparation de la recette : 

  1. Dans une casserole, faites chauffer le lait et l'eau. Ajoutez les gousses de vanille fendues et le sucre. Mélangez.
  2. Ajoutez le riz et faites cuire le riz au lait à la vanille environ 20 minutes.

Riz au lait à la vanille

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez le riz au lait à la vanille, nappé d'un filet de caramel. Vous pouvez ajouter uniquement une gousse de vanille.

Le petit conseil nutrition

Un dessert à adopter pour ses atouts nutritionnels : glucides complexes du riz alliés au calcium du lait, le tout pour peu de matières grasses, faites-vous plaisir !

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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