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Riz au lait à la vanille

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
269 kcal/ personne

Les ingrédients

150 g de
riz rond
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
300 ml d'
eau
60 g de
sucre
en poudre
2 gousses de
vanille

Les étapes à suivre : 

  1. Dans une casserole, faites chauffer le lait et l'eau. Ajoutez les gousses de vanille fendues et le sucre. Mélangez.
  2. Ajoutez le riz et faites cuire environ 20 minutes.

L'astuce de Sylvie

Servez nappé d'un filet de caramel. Vous pouvez ajouter uniquement une gousse de vanille.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un dessert à adopter pour ses atouts nutritionnels : glucides complexes du riz alliés au calcium du lait, le tout pour peu de matières grasses, faites-vous plaisir !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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