Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

Title zone

Riz pilaf au vin blanc et aux saucisses knacki

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
40 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
619 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

350 g de
riz basmati
4 saucisses
4
oignons
35 cl de
vin blanc
5 cl d'
huile d'olive
4 cuillerées à soupe d'
estragon
frais, haché
1 gousse d'
ail
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffer le four à 200 °C. Éplucher et émincer finement les oignons et la gousse d’ail.
  2. Dans un grand faitout, faire chauffer l’huile. Ajouter les oignons et l’ail et faire cuire à feu doux jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajouter le riz et remuer pour bien envelopper les grains d’huile.
  3. Mélanger le bouillon de volaille avec le vin blanc. Verser le liquide sur le riz. Dès qu’il bout, mettre hors du feu.
  4. Couper les saucisses KNACKI® en rondelles et les ajouter au riz. Couvrir. enfourner et laisser cuire 20 minutes.
  5. À la sortie du four, parsemer d’estragon haché et servir aussitôt.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

Nutriconso

Riz pilaf au vin blanc et aux saucisses knacki

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

L'estragon est subtilement anisé, si vous n'appréciez pas cette saveur remplacez-le par du basilic ou de la ciboulette au goût plus ténu.

Le petit conseil nutrition

Avec ce plat consistant, commencez le repas avec un potage et accompagnez le riz pilaf d'une salade verte.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits et recettes.

Votre avis est précieux pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 20.97ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;