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Rochers à la noix de coco

Recette

Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
276 kcal/ personne

Les ingrédients

250 g de
noix de coco
râpée
1 boite de
Lait Concentré Sucré NESTLÉ
(400 g)
2
blancs d'oeuf

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez le four Th. 5 (150°C).
  2. Mélangez le lait concentré sucré avec la noix de coco. Incorporez délicatement les blancs d'œufs battus en neige.
  3. Formez des petits tas de pâte assez espacés, sur la plaque du four beurrée, et faites cuire 20 minutes environ.

L'astuce de Sylvie

Ces rochers peuvent très bien se conserver dans une boîte hermétique 8 à 10 jours au frais.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Sources d'énergie, ces petits rochers vous apporteront les calories nécessaires pour bien redémarrer une journée bien remplie !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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