Title zone

Röstis au curry

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
243 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

500 g de
pommes de terre
à chair ferme
1
oignon
1
œuf
1 cuillère à café de
curry
3 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
10 cl de
crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Epluchez, lavez et râpez les pommes de terre. Émincez l’oignon en fines lamelles.
  2. Dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile chaude, faites revenir l’oignon.
  3. Une fois cuit, sortez le de la poêle et mélangez le aux pommes de terre avec la crème fraiche, le curry et le KUB OR émietté. Ajoutez l’œuf, salez et poivrez légèrement puis formez des galettes.
  4. Dans une poêle avec l’huile chaude, faites cuire les galettes à feu doux, pendant environ 10 minutes de chaque côté.

Röstis au curry

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez vos Röstis au curry avec une salade verte !

Le petit conseil nutrition

Le bon repère : pour les enfants entre 4 et 8 ans réduisez les portions. La portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte : réalisez de plus petites galettes pour les enfants !

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important
pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.

Votre avis est précieux
pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 14.67ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;